Cara Melempar (Dan Menikmati) Majlis Graduasi Rumah Terbuka

Majlis rumah terbuka yang baik akan membuatkan orang ramai datang dan pergi sesuka hati. Berikut adalah semua yang anda perlu tahu tentang merancang satu.

Jika anda membaca ini, maka anda (seperti saya) mempunyai seorang anak yang akan menamatkan pengajian. Dan saya rasa anda (seperti saya) mungkin agak terharu dan terkejut (atau penafian - saya menikmati penafian hari ini, sila berasa bebas untuk menyertai saya.).

Tetapi walaupun saya tidak boleh mula memikirkan tentang Musim Gugur, saya tahu bahawa saya lebih baik memikirkan tentang Jun, dan dapatkan petunjuk jika saya mahu mengadakan parti yang akan membuatkan anak saya berasa diraikan, berseronok untuk semua yang hadir, dan tidak mengakibatkan saya berlari-lari seperti orang gila (pembetulan: lebih seperti orang gila) pada hari-hari sekitar graduasi sebenar.



Penyelesaiannya: majlis rumah terbuka tamat pengajian yang terancang.

Pesta rumah terbuka yang bagus ialah masa yang santai dengan orang datang dan pergi sesuka hati, dengan bar layan diri sendiri, pelbagai (kebanyakannya) makanan suhu bilik dan suasana santai.

Inilah cara untuk melakukannya.

Majlis graduasi 0pen house

Masa dan Tarikh serta Jemputan:

Rangka masa 4 jam — sama ada tengah hari atau petang — membolehkan aliran masuk dan pergi yang baik, dan diharapkan bermakna anda akan dapat meluangkan masa nyata dengan setiap tetamu.

Hantar jemputan — sama ada kertas atau dalam talian — dengan semua butiran.

Semua yang anda perlu tahu tentang mengadakan pesta graduasi rumah terbuka

Rawpixel.com/Shutterstock

Menu:

Mulakan dengan memikirkan tentang bufet dan makanan yang boleh dihidangkan pada suhu bilik, atau jika dihidangkan hangat kemudian boleh menyejukkan ke suhu bilik dan masih menarik. Tidak merasakan keperluan untuk mempunyai menu yang besar, tetapi pertimbangkan untuk membuat lebih daripada satu pinggan bagi setiap hidangan supaya anda boleh menukar pinggan yang telah dipilih dengan pinggan yang segar semasa pesta berlangsung.

Dan sudah tentu, semuanya perlu dibuat lebih awal. Anda tidak mahu rumah yang penuh dengan orang semasa anda berlari ke dapur sambil menumis salmon atau krim putar.

Fikirkan tentang warna, dan perisa yang masuk akal bersama-sama pada bufet, dan pastikan anda mempunyai sesuatu daripada semua kumpulan makanan.

Melainkan anda mempunyai tempat duduk yang mencukupi, kekalkan dengan makanan jari dan makanan yang boleh dimakan dengan hanya garpu.

Jangan lupa untuk mengambil kira tetamu yang vegetarian, bebas gluten, atau mempunyai alahan.

Untuk pembuka selera:

Walaupun hidangan berikut secara tradisinya adalah pembuka selera, anda mungkin hanya menganggap ini sebagai pilihan bersaiz gigitan, kerana mungkin makanan akan dihidangkan sekaligus.

Apabila ragu-ragu, a Buat Nachos Bar Anda Sendiri sentiasa menggembirakan orang ramai, walaupun ia memerlukan anda untuk membawa dulang nachos keju panas secara berkala. Letakkan nachos di sebelah mangkuk topping, dan biarkan orang ramai menghiasi nacho mereka mengikut kehendak mereka.

Anda juga boleh mengeluarkan pelbagai jenis crostini atau bruschetta atau mencipta Bar Crostini Buat Sendiri — padamkan sebakul roti bakar crostini panggang dengan pelbagai topping berdekatan, untuk orang ramai berhimpun sesuka hati.

Untuk topping cuba:

Crostini Lada Panggang dengan Minyak Basil

Cendawan Berkrim dengan Marsala Crostini

Avocado dan Cannellini Bean Crostini dengan Gremolata

Tomato Bruschetta

Lihat siaran ini di Instagram

Siaran yang dikongsi oleh Katie Workman | The Mom 100 (@katieworkman100)

Dips sentiasa idea yang baik! Cuba gandingkan dengan keropok dan kerepek tortilla dan sepinggan crudites serba hijau untuk meraikan permulaan musim panas.

Beberapa idea:

Herba Celup Paling Mudah

Celup Keju Kambing Panas, Bayam Berkrim

Celup Keju Biru

Celup Artichoke Cheesy Pedas

Dan sepinggan telur syaitan sentiasa diterima baik!

Untuk Hidangan Utama:

memanggang:

Untuk makanan yang lebih banyak, anda pasti boleh memanggang burger (seperti Burger Keju Bakar dengan Sos Herba atau Burger Turki Barbeku Chipotle ), atau hot dog dan sosej. Atau mungkin pergi untuk ayam (seperti ini Dada Ayam Bakar dengan Limau Nipis, Bawang Putih Panggang dan Perapan Herba Segar ) atau stik (seperti ini Bakar dan Perap London Broil ).

Jika anda pergi ke laluan memanggang, fikirkan tentang apa yang boleh dibuat terlebih dahulu dan dihidangkan pada suhu bilik (ayam dan stik).

Untuk burger (dan mana-mana hot dog) anda harus membuat jadual siapa yang bertugas panggang — buat jadual blok masa selama 30 minit, jadi tiada siapa yang terjebak memanggang terlalu lama. Jangan lupa perasa dan roti!

Atau buat Bar Slider BBQ Buat Anda Sendiri:

Letakkan dulang daripada daging babi yang ditarik (dibuat di hadapan dalam periuk perlahan!) , daging lembu barbacoa (juga dibuat terlebih dahulu dalam periuk perlahan!) , dan jenis barbeku yang lain - dan jika anda mempunyai barbeku yang hebat di bahagian dunia anda, jangan teragak-agak - pesan itu, stat!

Lihat siaran ini di Instagram

Siaran yang dikongsi oleh Katie Workman | The Mom 100 (@katieworkman100)

Jika daging boleh disimpan hangat di atas api Sterno, semuanya lebih baik.

Kemudian keluarkan sekumpulan coleslaws dan topping, seperti tomato, bawang, salad, jeruk, sos panas, sos barbeku (pelbagai sos panas dan sos barbeku adalah sentuhan yang bagus — sekali lagi, ini boleh dibeli dan bukannya buatan sendiri). Tambah bakul besar roti kecil, dan biarkan orang ramai memasang sendiri.

Idea bufet permulaan yang lain:

Salmon Rebus dengan Sos Cilantro

Bahu Babi Panggang Jatuh dengan Rosemary, Mustard dan Bawang Putih

Steak Flank Sapu Cili dengan Jagung, Tomato dan Salad Avokado

Untuk Sisi:

Bufet anda akan berlabuh dengan baik dengan beberapa salad, beberapa lagi berasaskan sayur-sayuran, beberapa dengan bijirin dan sayur-sayuran untuk menjadikannya lebih enak (jika tanpa daging, bagus untuk mana-mana vegetarian!)

Pelbagai pilihan:

Salad Pasta Vegetarian Mudah

Salad Kentang Klasik dengan Saderi dan Thyme Segar

Salad Jagung Musim Panas, Tomato dan Bacon

Farro dan Salad Sayur

Lihat siaran ini di Instagram

Siaran yang dikongsi oleh Katie Workman | The Mom 100 (@katieworkman100)

Salad Greek

Salad Rangup Hijau Muda

Salad Nasi Perang Sayur dengan Saus Lemon Madu

Salad Kacang Hitam dan Jagung Barat Daya

Quinoa Madu Bijan dan Salad Lobak Merah

Untuk Pencuci Mulut:

Anda boleh mempunyai kawasan pencuci mulut sebagai sebahagian daripada rumah terbuka anda, atau anda boleh mempertimbangkan untuk menjadikan rumah terbuka anda sebagai pesta pencuci mulut, sama ada tengah hari (bermula 2ish) atau lewat malam (8 hingga 11, misalnya). Ini lebih mudah untuk diuruskan dari segi kebolehan membuat ke hadapan (ya, itu perkataan).

Beberapa resipi yang mudah dan mudah dibuat dan tidak diperlukan untuk dipertimbangkan:

Biskut Coklat Berlemak Besar

Brownies Satu Periuk Fudgy

Lihat siaran ini di Instagram

Siaran yang dikongsi oleh Katie Workman | The Mom 100 (@katieworkman100)

Brownies Coklat Panas Mexico Satu Periuk

Biskut Gula Kenyal

Kuki Oatmeal Kegemaran Baru Saya

Biskut Oat Meal Butter Butter Chocolate Chip

Buat senarai untuk menyelesaikannya dengan lancar:

1) Senarai perkara yang hendak dibeli, disusun mengikut kategori (dan masa untuk membeli — beli barang yang tidak mudah rosak, termasuk semua minuman, setakat yang anda boleh)

2) Senarai tugas yang perlu diselesaikan, segala-galanya daripada membeli dan menyusun bunga, untuk menyediakan bar, untuk membeli dan memadamkan lilin.

3) Rancang makanan yang boleh dibuat lebih awal, dan terutamanya makanan yang boleh dibekukan (roti burger! Kuki!)

4) Buat garis masa untuk hari, apa yang perlu berlaku, apa yang akan disampaikan apabila.

Jika anda tidak begitu jelas tentang jumlah makanan yang perlu dibeli dan dihidangkan, lihat artikel yang berguna ini .

Sediakan bufet:

1) Jika bufet anda berada di luar, pastikan ia disediakan di luar cahaya matahari langsung (mengambil kira bagaimana matahari bergerak!) dan bercadang untuk memadamkan makanan pada saat-saat akhir. Khemah ialah pelaburan yang sangat bijak — diperlukan untuk hujan, sangat dihargai jika sangat panas, dan ia boleh melindungi bufet daripada matahari.

2) Sediakan semua pinggan dan peralatan hidangan sekurang-kurangnya pada malam sebelumnya. Gunakan Post-Its atau cebisan kertas untuk melabelkan setiap pinggan dengan apa yang akan dipegangnya, dan letakkan peralatan hidangan di atas setiap hidangan. Jangan lupa mangkuk untuk perkara seperti kerepek, kacang dan lidi yang dibuang. Berjalan-jalan mental melalui keseluruhan menu anda.

Pinggan, peralatan perak dan gelas:

Pertama, untuk pesta seperti ini, anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk menggunakan plastik dan kertas, apa sahaja yang masuk akal untuk bilangan orang yang anda akan makan, dan bilangan hidangan yang anda sanggup hadapi pada hari berikutnya. Terdapat banyak barangan kertas yang cantik dan/atau bertemakan tamat pengajian tersedia.

Keluarkan gelas, pinggan, garpu, pisau (jika perlu; jika boleh, sekurang-kurangnya melekat pada makanan garpu sahaja), serbet, dsb.

Tidak cukup mana-mana satu jenis? Tidak mengapa! Terdapat banyak daya tarikan dalam mencampur dan memadankan pelbagai barangan yang anda miliki. Jika anda tidak mempunyai cukup, anda juga boleh menyewa semua item ini.

Bar:

Sediakan kawasan bar lebih awal daripada masa. Anda perlu mengeluarkan gelas, baldi untuk ais, mangkuk kecil yang boleh memuatkan benda seperti hirisan sitrus dan buah zaitun. Anda mungkin mempertimbangkan untuk membuat satu batch koktel yang besar, yang sentiasa terasa sangat meriah, dan menyimpannya dalam jag besar di dalam peti sejuk, mengisi semula kendi di bar mengikut keperluan. ini Koktel dan Mocktail Mango-Peach pasti bagus — pastikan pitcher dilabelkan supaya tetamu tahu versi mana yang mengandungi alkohol.

Pastikan anda mempunyai banyak minuman, kedua-duanya beralkohol dan tidak. Pertimbangkan untuk mengisi bekas atau baldi besar dengan minuman dan ais, supaya semuanya kekal sejuk dan orang ramai boleh membantu diri mereka sendiri.

Merasa lebih baik sedikit? Satu kaki di hadapan yang lain, perkemas (lebih banyak kadangkala lebih), minta bantuan, dan lakukan sebanyak mungkin secara manusia lebih awal daripada masa.

Anda boleh melakukan ini!

Anda Mungkin Juga Ingin Membaca:

Idea Parti Graduasi: Cara Meraikan Hari Besar Senior Anda

10 Perkara yang Jangan Dilupakan untuk Majlis Graduan Senior Anda